Baldauf Gartenkräuterkäse
- Schnittkäse aus Heumilch
- Mindestens 50% Fett i.Tr.
- Mit Gartenkräutern im Käseteig
5,99 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 5-7 Tage
Man nehme Bauernkäseteig, gebe Petersilie und Karotte, eine Prise Zwiebel und Knoblauch dazu und runde die Mischung mit Dill, Thymian und Majoran ab. Nach mindestens 8 Wochen, bei bester Pflege in den hauseigenen Reifekellern, entsteht ein stimmiger Gartenkräuterkäse, der einfach himmlisch nach Allgäuer Kräutern schmeckt.
Kurz & käsig:
- Schnittkäse aus Allgäuer Heumilch
- mindestens 50% Fett i. Tr.
- Reifezeit: mind. 8 Wochen
- essbare Rotschmiererinde
- gluten-und laktosefrei
- silagefrei, ohne Glyphosat, Gentechnik und Konservierungsmittel
- unter Schutzatmosphäre verpackt
- im Kühlschrank ungeöffnet mindestens 20 Tage haltbar
- passt zu: Brotzeit, Salat, Raclette
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, aus Allgäuer Heu- & Weidemilch, mit Kräutern / Walnüssen / Pfeffer / Trüffel im Käseteig |
|---|---|
| Geschmackstyp: | aromatisch |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchverarbeitung: | aus pasteurisierter Milch |
Kräuter machen glücklich – Baldauf Gartenkräuter
Ein absolutes Genuss-Muss für alle Kräuterfans! Für die Kräuterauswahl im Käseteig ernten wir das Feinste aus dem Kräutergarten: Petersilie, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Dill, Thymian und Majoran. Dabei herauskommt ein Geschmack von gartenfrischen Kräutern, der perfekt mit dem Käseteig harmoniert.
Kräuterkäse aus guter Allgäuer Heumilch
Unseren Gartenkräuterkäse produzieren wir ausschließlich mit frischer Heumilch von unseren Landwirten, hier aus dem Westallgäu. Auf den Höfen bekommen die Baldaufkühe im Sommer Gras und frische Kräuter auf der Weide und im Winter hofeigenes Heu, was die Heumilch besonders bekömmlich macht.
Ein Kräutergarten im Käseteig – Baldauf Gartenkräuter
Du willst Deine Lieblingskräuter am liebsten alle zusammen im Käse und auf dem Brot? Bei unserem Gartenkräuter treffen sich Petersilie, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Dill, Thymian und Majoran im milden Käseteig und holen den Kräutergarten in Deine Küche und auf den Brotzeittisch.
NÄHRWERTANGABEN JE 100 g
| Brennwert kJ / kcal | 1737 / 419 |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25 g |
| Kohlenhydrate | < 0,1 g |
| davon Zucker | < 0,1 g |
| Eiweiß | 26 g |
| Salz | 1,4 g |
Zutaten & Allergene
MILCH (Heumilch g.t.S.), Petersilie, Dill, Thymian, Zwiebel, Karotten, Paprika, Lauch, Knoblauch, Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab.
Der Käse ist gluten- und laktosefrei!
Unter Schutzatmosphäre verpackt.