Baldauf Bio Der Allgäuer
- BIO-Schnittkäse aus Allgäuer Heumilch
- Mindestens 50 % Fett i.Tr.
- Kräftig, voll aromatisch im Geschmack
6,63 €*
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 5-7 Tage
Ein Allgäuer Käse, wie er im Buche steht! Der vollmundige Schnittkäse aus naturbelassener Bio-Heumilch bringt eine besonders zarte, milchig-nussige Geschmacksnote mit, die bei mindestens 4 Monaten im Käsekeller reifen kann. Auf der Zunge verbinden sich die feinen Milcharomen und Salznoten unseres Allgäuer Heumilchkäses zu einem echten Geschmackserlebnis.
Kurz & käsig:
- Schnittkäse aus Bio-Heumilch
- Reifezeit: mind. 4 Monate
- mindestens 50% Fett i. Tr.
- essbare Rotschmiererinde
- gluten-und laktosefrei
- silagefrei, ohne Glyphosat, Gentechnik und Konservierungsmittel
- alle Zutaten aus zertifiziert biologischem Anbau
- unter Schutzatmosphäre verpackt
- im Kühlschrank ungeöffnet mindestens 20 Tage haltbar
- passt zu: Kässpätzle-Alternative für Personen, die keinen Rohmilchkäse essen, Salatbeilage, Käsefondue, Überbacken & Gratinieren
| Besonderheiten: | Essbare Naturrinde, Tierisches Lab, aus Allgäuer Bio Heu- & Weidemilch |
|---|---|
| Geschmackstyp: | würzig |
| Käseart: | Schnittkäse |
| Milchverarbeitung: | aus pasteurisierter Milch |
Allgäuer Käse - daheim schmeckt’s am besten
Wo findest Du den besten Allgäuer Käse aus Heumilch? Richtig, bei Baldauf, denn wir verarbeiten für unseren Bergkäse tagesfrische Heumilch von unseren Landwirten aus der Umgebung. Aber nicht nur die Milch macht’s, denn die frischen Laibe unseres Bio der Allgäuer kommen direkt für 4 Monate in die Reifekeller der Sennerei, wo sie ihren einzigartig würzig-milden Geschmack entwickeln können. BIO Der Allgäuer - die traditionelle Spezialität schmeckt einfach einzigartig lecker.
Mehr Bio mit Allgäuer Heumilchkäse
Zu einem richtigen Allgäuer Käse gehört die Milch direkt von unseren Heumilchbauern. Diese traditionelle Allgäuer Hof-Milch kommt quasi in Bio Qualität direkt aus der Natur, denn hier bekommt die Kuh Gräser und Heu zu fressen. Bei unserem BIO Der Allgäuer Heumilchkäse verwenden wir ausschließlich Zutaten aus biologischem Anbau und sowohl Baldauf, als auch alle unsere Landwirte, sind von Bioland zertifiziert.
Bis vor die Haustüre - Allgäuer Käse online kaufen
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NÄHRWERTANGABEN JE 100 g
| Brennwert kJ / kcal | 1649 / 393,8 |
| Fett | 32,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21,7 g |
| Kohlenhydrate | < 0,1 g |
| davon Zucker | < 0,1 g |
| Eiweiß | 25,3 g |
| Salz | 1,5 g |
Zutaten & Allergene